Российский пищевой химик Сергей Белков рассказал об опасных и безопасных способах покраски яиц на Пасху. Эксперт отметил, что некоторые люди допускают ошибку при подготовке к празднику. По словам Белкова, красить яйца можно только пищевыми красителями, поскольку их состав безопасен.
Кроме того, при окрашивании скорлупы они не попадают на само яйцо. Однако не следует использовать обычные краски и цветные фломастеры: их компоненты непригодны для употребления в пищу и могут быть опасны, а также способны просочиться через скорлупу, передаёт РИА ФАН.
. dni.ru2021-4-28 09:51