Люди всегда хотели есть вкусно, а теперь еще красиво и полезно. Возможно ли, достижимо ли это? И если да, то есть ли универсальное правильное меню для всех? Или что для русского — хорошо, немцу — смерть, и наоборот? И как на все это влияет глобализация и миграция? Об этом и многом другом "Правде.
Ру" в программе "Точка зрения" рассказал президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман.
— С вами, естественно, лучше всего говорить про еду, ну и еще — про алкоголь. У вас и на сайте у посетителей сразу спрашивают: есть ли им 18 лет.
— Да, чтобы легально пройти…. pravda.ru