Встреча Нового года позади, впереди Рождество. И снова будет обильное застолье. Советы от диетолога, доктора медицинских наук, директора НИИ диетологии и диетотерапии города Самары Михаила Гинзбурга помогут читателям "Правды.
Ру" избежать переедания в праздники.
— Переедание в зимние праздники абсолютно реально и очень опасно для здоровья. За время новогоднего застолья каждый человек съедает (по моим прикидкам, с вечера 31-го по середину ночи или утро 1-го) в среднем где-то от двух до двух с половиной суточной нормы калорий.
Причем не меньше двух третей этих калорий приходится на то, что кое-кому вообще нельзя есть. Это избыточно жирная или избыточно сладкая пища. Минимум приходится на овощи и на хлеб, потому что эта еда праздничной не считается. Люди едят по привычке и потребляют где-то не меньше месячной дозы разного алкоголя. Конечно, есть люди более, что ли, "тренированные". . pravda.ru
