Производственно-логистические комплексы были созданы в 2015 году и представляют собой систему контроля организации питания. Результаты их работы уже высоко оцениваются. По словам Андреевой, "Москва освободилась от фальсификата".
"У нас дети не едят фальсифицированное масло. У нас дети реально едят настоящий продукт, натуральный, животный", – добавила глава столичного Роспотребнадзора.
По ее словам, деятельность всех поставщиков питания строго отслеживается. Контракты очень жесткие, а ответственность возложена на обе стороны.
Персонал для комбинатов питания проходит серьезную проверку. Обучаются люди в центрах, которые являются частью производственно-логистических комплексов. Там же каждый сотрудник проходит обследование.
Елена Андреева положительно оценила эту систему и отметила, что все замечания и проблемы во время проверок ликвидируются молниеносно.
. dni.ru2019-4-27 12:15
