"Великой армии" Наполеона в 1812 году удалось добраться до самой Москвы. Однако пожар в городе и дальнейшие действия партизан и ополчения обрекли сотни тысяч французских бойцов на голодную смерть.
Отступление превратилось в катастрофу из-за сильного холода и нехватки
снабжения. Сжигать тела уже не успевали
– их было так много, что пришлось просто закапывать в братских могилах.
Международная команда ученых во главе с антропологом
Самантой Холдер использовала изотопный анализ, чтобы выяснить, чем питались
солдаты Наполеона во время Русской кампании. Результаты исследования были
опубликованы в журнале Physical Anthropology.
Армия Наполеона была социально и этнически неоднородной, и
ученые задались вопросом, как это сказывалось на их рационе. Они
проанализировали изотопы углерода и азота в останках 78 солдат, извлеченных из
братской могилы, где те были захоронены в декабре 1812 года. Сохранившиеся в
могиле пуговицы униформы подтвердили, что здесь похоронены военные. Маловероятно,
что все они были солдатами – однако, по всей видимости, они были в той или иной
степени связаны с армией.
Исследование выявило различия в балансе изотопов отдельных
людей, захороненных в братской могиле. Так, одна из групп питалась
преимущественно злаками, использующими C4-фотосинтез. Это позволяет
предположить, что ее члены были родом из Польши или Италии, где в останках
людей того же временного периода были обнаружены аналогичные уровни изотопов. Гипотезу
подкрепляют найденные в могиле пуговицы униформы польских и итальянских полков. Но
все же больше оказалось тех, кто употреблял растения с C3-фотосинтезом – это
характерно для многих североевропейских стран.
Различным было и содержание животного белка. У части
погибших его количество было незначительным – это позволило предположить, что останки
принадлежат рядовым солдатам. Другие, включая трех женщин, употребляли
значительное количество животного белка. Как предполагают авторы исследования,
это могли быть высокопоставленные офицеры и члены их семей, приводит результаты
исследования "Газета. ru".
Результаты ученых особенно не удивили. Ведь известно, что "Великая
армия" Наполеона состояла из солдат разных национальностей, включая
французов, поляков, австрийцев, итальянцев и испанцев. Исследование
свидетельствует и о разнице в социальном статусе – классовые различия между
солдатами, офицерами и сопровождавшими армию гражданами явно приводили к
неравному доступу к определенным продуктам, например, мясу. Теперь
исследователи собираются сравнить рационы наполеоновской армии и армий других
стран. В частности, собираются выяснить, чем во время войны 1812 года питались
русские солдаты.
. dni.ru2017-4-19 11:57